ん~、調味料か。
2006年 07月 31日
調味料は、甘い、辛い、塩辛い、酸っぱいものがありますが
渋いもの、言い換えれば、それを入れると料理が渋くなるものはありますか?
質問した人: inkoshinrikyounokyousoさん
<アナゴ>
調味料としてじゃないけど食材としてなら、抹茶、カカオなど?
あとくるみも入れすぎると渋く感じるねえ。
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2006年 07月 31日
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