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どーも奥さん、アナゴです。フグ田君、まあまあ30分だけ、な!


by masuo_anago
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中華サラダですかね‥‥。

<今日の人工知能マスオさん>
中華くらげがあるのですが、何につかったらいいと思いますか~????

質問した人: yykqd9832000さん

<アナゴ>
冷やし中華に乗せるのも良いけど、クラゲだけでもいい。
砂糖、酢、醤油、水少々、ゴマ油を瓶に入れてシェイクしてタレを作る。
ゴマ油は味を決めるまでは半分くらい入れて置いて、味が決まった後に残りの半分を入れるといい感じ。
‥‥分量?
まあ、目見当だよ。
水を入れないとまざりきらないし、多すぎたら味が薄くなるので「溶け残りが出来ない程度」に極少量で。

僕はあと、蟹風味かまぼこを入れるのが好きです。リアルな蟹ほぐし身のが美味しいねえ。
by masuo_anago | 2006-06-22 18:25 | ズバリ斬る